岐阜県岐阜市八代１丁目にある薬膳カフェ｢みずとき｣へランチに行ってきました。隣には漢方薬のお店があって、そのお店が経営している身体にやさしい料理を出してくれる女性に嬉しいカフェです☆
薬膳粥モーニングがワンコイン500円で提供されており、テレビでもよく取り上げられていて、ずっと気になっていたのですが、今回は時間の都合でランチにしました。 モーニングもお得ですが、ランチもそれに負けないお得感でしたよ～。
では前置きはこれくらいにして、薬膳カフェ｢みずとき｣の紹介をしていきますね。
岐阜市八代の薬膳カフェでランチ！様々な食材が使われていて栄養満点です！
ランチメニューは全３種類で、私は｢みずときランチ｣、友達は限定の｢サムゲタンランチ｣を注文しました。
まぜそばも気になったので今度行ったときはまぜそばを食べてみようかな。
ハモ･･･夏におすすめ。胃腸の滋養、利尿作用。
シナモン･･･冷え性の方におすすめ。冷えからくる痛みも解消。
などという具合に、メニューにはそれぞれの食材や薬膳の効能が書いてあって、ヘルシー気分が倍増です(*^_^*)
更に配膳の際に店員さんが一つ一つの料理の効能を説明してくれました！
こちらが｢みずときランチ｣。
この日はハモのエスカベッシュ＆シューファルシ~パプリカとイチゴのムース~＆鴨ハムシナモンバジル添え。
シューファルシが食べたかったので私はこちらを選びました。
イチゴムースと鴨ハムとバジルをシュー生地で挟んだお料理で、イチゴのムースだけで食べるとスイーツみたいに♪
そして鴨ハムやバジルと一緒にイチゴムースを食べると、生ハムメロン的なお洒落な味に！とっても美味です。
もっと癖があるかと思いきや、全然癖は無し！ ヘルシーなので罪悪感も感じずモリモリ食べることが出来ました☆
友達が頼んだサムゲタンランチ。 友達曰く、鶏肉がホロホロと柔らかく煮込まれていて、おいしいとのことでした(^-^)
ボリュームはありましたが、ヘルシーな味付けで二人ともペロリと完食！
更にランチには全て漢方茶がついてきて、アイスかホットかも選ぶ事が出来ます。
香ばしく苦みも控えめでとっても飲みやすかったですよ～。
200円プラスで飲み物を付けることが出来ます。私達は食後に自家製ジンジャーエールをいただきました。
刻んだ生姜ジャムを炭酸水に入れて。市販のジンジャーエールとは違い、生姜のツブツブが残っていて、食感が楽しいし、より生姜の風味も味わうことが出来て大満足！
店内の雰囲気
ナチュラルな雰囲気のお洒落で居心地良い店内。遅めの時間にランチを食べたので、混雑はしていませんでした。
身体に優しいカフェだからでしょうか。ほとんど女性のお客さんでした。
ウッドベースの内装もオーガニック感があって可愛いです☆
店内では漢方茶や、スパイスなどの購入も可能です。お家で使いたい人には堪りませんね！
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Twitterでのみなさんの反応
薬膳カフェのモーニングに行ってきたー♪
540円（税込）とは思えぬボリュームと店内のオシャレ感に大満足！
薬膳のおかげで健康になった気がします。（単純🤣）#みずとき pic.twitter.com/MESeycSULH— choco*choco@ミニチュア (@choco2hisano) 2018年6月30日
薬膳のランチにいってきた。身体の諸症状に良い葉の紹介もあって、ﾌﾑﾌﾑ 勉強になる。
健康に良さそうな味、ボリュームもあって満足。沢山たべても薬膳だから、という安心感が凄い✌️
@薬膳カフェ みずとき#岐阜 #長良 #ランチ #薬膳 pic.twitter.com/2XVBkFDcs7
— youko (@youko_2000) 2018年5月6日
健康志向の強い方はもちろん、普通にカフェとしての利用も便利です。
女性なら間違いナシのお店！
店舗概要
今回紹介させていただいた｢薬膳カフェ みずとき｣の店舗概要です。お問い合わせは店舗へ直接お願いいたします。
〒502-0812 岐阜県岐阜市八代１丁目３−３
電話番号:058-232-6611
公式サイト:https://www.mizutoki.club/
まとめ
薬膳カフェみずときのランチは、ヘルシーで栄養満点！そして美味しい！と良いこと尽くめの贅沢ランチでした。
気になる方は足を運んでみてはいかがでしょうか？
では最後に当店LITAの手作り体験ワークショップのお客様を紹介します。
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