名古屋市中区伏見にオープンしたばかりの「でぃっしゅcafe」。今回は作りたての食パンをテイクアウトして利用したのですが、2階のカフェスペースではクラムチャウダーやビーフシチュー、ミネストローネ、コーンポタージュなどのスープと一緒に楽しむことも出来るお店です。
伏見にオープンした「でぃっしゅカフェ」作りたての美味しい食パンをテイクアウト！
食パンとスープのお店「でぃっしゅカフェ」は伏見の長者町通を錦方面の袋町通へ出た辺りにオープンしました。
長者町は繊維街や地下街があり、その他のエリアには無い独特の魅力で溢れていて、
シャッターペイントによって、灰色のシャッター街を色鮮やかにするなど、アートとの関りも深く、個人的にも好きな地区です。
こちらがお店の外観です。ガラス張りで店内の様子を見ることが出来るので、とっても入りやすいです。
オープンしたばかりということもあり、たくさんの方で賑わっていました。
店内にはおいしそうな作りたての食パンが陳列されています。
スタンダードな食パンと、曜日限定で購入できる食パンも。
私は卵不使用のスタンダードな食パン「美(一斤380円)」をテイクアウトで購入。
スープやジャム、オリーブオイルも売っています。
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２階にはカフェスペースも
取材日は既にご飯を食べた後だったので、店内では食べませんでしたが階段を上がって２階へ上がると、イートインできるカフェスペースがあります。
想像以上に広々として席数が多いカフェスペース。ソファー席もあるので、のんびりと寛ぐことが出来ます。
仕事のお昼休みにランチしたり、お休みの日にゆったりとした時間を楽しんだり。
インテリアもお洒落で、落ち着いた雰囲気。女子会や友達同士の利用はもちろん、一人でも過ごしやすそう。
「でぃっしゅカフェ」は食パンだけでなく、スープにも力を入れているお店なので、次に行ったときはスープも注文してランチを食べて帰りたいです。
帰り際に購入した食パンと一緒にパシャリ♪ 手で持った感じがもう「良い食パン」感があります。手に伝わってきます。
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食パンを家で食べてみることに
ナチュラル食パン「美」
翌日の朝、テイクアウトした食パンをさっそく朝食で食べてみることに☆
「でぃっしゅカフェ」の食パンは、職人がひとつひとつ手作業で焼き上げており、みみの部分もふんわり！
こちらの「美」はクセの無いカナダ産小麦、バターや牛乳などの使う材料全てに拘って作られているとのことです。
そのまま食べても美味しそうですが、トーストにして食べてみることに。
オーブントースターで焼いて、バターを乗せていただきました。
食パンを食べるとキメが細かくモチモチしていて、風味がとっても良いです♪ 素材の味を感じる優しい味でした。
「毎日食べたい。食べ方を選ばない食パン」の触れ込み通り、安心な素材と安定感ある食感、そして味と香り。
スタンダードな食パンに求められる全ての要素が詰まっていて、本当に毎日食べても飽きがこなそう！
ちなみにトーストはしっかりと焼いてカリカリで食べるのが好きです。おいしかった！
店舗概要
今回紹介させていただいた「でぃっしゅカフェ」店舗概要です。
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦２丁目１１−６
電話番号：052-212-9899
営業時間:10時30分～20時00分(日曜定休)
まとめ
「でぃっしゅカフェ」は焼き立ての食パンと、心温まるスープのお店。私のように翌日の朝食用にテイクアウトするもヨシ、２階の広いカフェスペースでランチするもヨシな素敵なお店。 普段パンを食べない人にも、是非挑戦してもらいたいくらい美味しかったです！
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