デローーンとしておりますLITAです。
なにがデローーンとしているかというと、まもなくスタートする食品サンプル体験。
フレグランスムースのムース部分に当たる樹脂がトルコアイスみたいにデローーンと溶けるんです^^
これは溶けた樹脂を型に流し込む作業。
チーズフォンデュみたいにデローンって溶ける樹脂が新感覚でとても面白い☆
完成品が可愛いのはもちろん、作業も楽しいっていうのは重要なポイントですよね。
この段階で既に美味しそうじゃないですか?
間違って食べないように笑
あとこれはケーキピックと呼ばれる、よくケーキの上にちょこんと飾ってあるやつですね。
幼稚にならないように高級感があるデザインのものにしました。
ケーキに飾るものを買ったのは31年生きていて初めての経験かもしれません。
男だとなかなか作る機会無いですからね。
飾り付けなんかは実際にパティシエをやっている方からアドバイスをいただきました。
趣味でたくさんのスイーツデコやフェイクスイーツを作ってる方でも、本物のパティシエさんから意見が聞けることは
なかなか無い経験だと思うので助かりましたね^^
こうしてお店をしていると少しづつ新しい人脈に触れることができるのでとても勉強になります。
またなにか進展があれば報告します☆
それでは当店のお客様紹介です。
リッチグラデーションキャンドルのワークショップ(手作り体験)。
二名様で遊びに来てくれました!
みなさんのご予約お待ちしております!!