伝統工芸をめざして 【名古屋 手作り 体験教室】

皆さんこんにちは!中村です。

最近、SNSをしていると
気になるお店の情報が流れてきて
行きたいなぁなんて思うと、大体京都だったりします。
伝統工芸が体験できるスポットもありますし、この仕事をしてるとやはり気になってしまいます。

京都なら愛知から割とすぐなので
小旅行に良いなぁ。。。なんて考えているのですが
皆さん、ゴールデンウィークの計画は立ててますか。。。?

私は京都に行きたい!と言うか
京都の気になるお店に行きたい!のですが、そのお店が
ウサギノネドコ
と言うお店。

伝統工芸
ウサギノネドコ

植物、鉱物、動物、標本
自然の造形物を扱うお店です。
店内の様子とか、雰囲気とか
あとは、鉱石に似せたカフェメニュー。
アメジストパンナコッタなんてメニューがあるのですが
パンナコッタの上に、アメジストにそっくりなゼリー(?)がのっているみたいです。

食べられる鉱石という感じで
目で楽しめる料理が沢山あるみたいです。。。

ここにしかない、と言う感じのお店なので気になった方
是非調べてみて下さい。

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パスザバトン

あと伝統工芸とのコラボレーションもしているリサイクルセレクトショップという変ったコンセプトの
こちらのパスザバトンというお店にも興味があって。とてもいってみたいです

さて話は変りますが。。。

花粉症、まだ続きますね。。。
私はそんなに酷い方ではないので薬も飲まず生活をしていますが
痒いですね。。。
本当にどうしようもない季節なのですが

そんな中、青じそがアレルギーに良いらしいですよ。

青じそには、免疫を高めてくれるβカロテンが含まれており
更にα-リノレン酸も含まれていて
体内でエンコサペンタエン酸と言うものに変化し
アトピーとかアレルギー症状を緩和してくれるそうで
しかも香りが良いと来ているので
天ぷらとか食べたくなってきませんか(笑)

とは言ってもちょっと食べたくらいでは
効果は体験できないと思うので
私から、青じそを沢山つかった料理をお勧めしたいのが
大葉のジェノベーゼ
ジェノベーゼのバジルを大葉にしてしまうと言う
青じそ好きにはたまらないと思う一品です。

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パスタって手間もそんなにかからないし
美味しいので
良かったら皆さんも作ってみて下さい。

ではお客様紹介です。

名古屋 伝統工芸 体験

ジャポネカトラリーのワークショップ。
二名様で体験にいらしてくれました!

ジワジワ人気が出てきましたね。オーナーが伝統工芸を勉強したことによって生まれた、新しい体験です☆
何年も経ったときに名古屋の伝統工芸になってくれていたならいいなという気持ちで作ったみたい
ちょっぴり和を感じるお皿はとってもおしゃれなので、いままで伝統工芸に興味が無かった人でもきっと楽しめるはず

ABOUTこの記事をかいた人

LITA編集部

【ものづくりの楽しさを、誰にでも】をコンセプトとする名古屋の本山にある手作り体験のお店LITA。
LITAのメディア編集部では当店の体験に関する記事はもちろん、地域活性化を目指して名古屋市内の楽しい情報をスタッフやライターが日々更新中!!

東海は名古屋、関西は大阪にて2店舗を運営しております。(東京店もOPEN準備中!!)

名古屋手作り体験のLITA


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記事ジャンル:当店LITAのPR・ワークショップ(手作り体験) ・名古屋の地域情報 ・ハンドメイド ・その他興味を持ったこと

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