ナス科トウガラシ目トウガラシさん。【名古屋 おでかけ】

山ちゃんです。

普段はお店でお客様に手作り体験を教えているんですが、
昨日は自分が貴重な体験を受けてしまいました。

とあるパラゴンというアジアン料理屋さんに行った時の話。

出会いました。
ナス科トウガラシ目トウガラシさん。
そんなトウガラシさんがふんだんに使われた名品「火吹き鳥」

引用:asian food bar paragon

ボリュームのある鶏肉とナッツ、、
そして香辛料の唐辛子も大ボリューム。。汗

この写真で見えている唐辛子以外にも中に隠れている唐辛子がたくさん、、
最高ですね汗

しかもこの唐辛子、乾燥させておらず、自然本来の辛さを発揮しています。
(唐辛子は乾燥させると辛味が薄くなるそう。)

スタッフが一口「あー辛い」
オーナーが一口「辛っーーーーーー!
、なにこれ作ったやつ頭おかしいやろ、意味わからん、水水っ」

人によって感度が違うようですね。

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