海 海鮮 狩り 【@愛知 体験】 - 【名古屋・手作り体験】ワークショップ・愛知県 体験施設のLITA
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海 海鮮 狩り 【@愛知 体験】

こんにちは。
やまちゃんです。

盆にちょっと休みをもらって海に行ってきたのでその話をしたいと思います。
海水浴?そんな生ぬるいもんじゃありません。

海 狩り

こんな綺麗な海ですることと言えばただ一つ、そうです。狩りです。

うちの家系は海に行くと狩りをするんです!
食材調達です笑
今回とってきたのは、サザエとウニです!沖へ行って岩場に潜ってさがします。
ホントはタコとかも捕まえたいんですが今回は縁が無く、、

そして採ってきたウニとかサザエをその場で叩き割って食べます。
これがまたさいこーですわ。味付けは海水です笑

ウニ

店で食べるウニもうまいんですが、ここの生で食うウニもうまい。

これの楽しさを知ってしまったらもう普通の海水浴なんていってられませんわ。
これぞ究極の手作り料理笑

ハンドメイド店としてもここまでしたいものです。

それでは今日のお客様です。

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2016-08-21 | Posted in Blog, 【@東海 手作り 体験】No Comments »